moisissures

Pâtes Panzani : risque toxique

La société Panzani a procédé au rappel de lots de "Pâtes Trofie" suite à la découverte d'un risque toxique lié…

6 ans ago

Pesto Bio Verde : traces possibles de moisissure

Produit rappelé par : Société Bio Verde Marque : Bio Verde Isana Produit : Pesto pomodoro Modèle : Pot de 165 g EAN :…

7 ans ago

Reportage (13 min.) : Aliments d’origine non contrôlée

Qui a-t-il dans nos sauces tomates et concentrés de tomates ? Les tomates "made in Italy" le sont-elles réellement ?…

7 ans ago

Les Aflatoxines

Les aflatoxines sont des toxines produites par des moisissures (mycotoxines) appartenant essentiellement à deux espèces...

15 ans ago