bactéries

Rappel de steaks hachés chez les Restos du Coeur

Des lots de steaks hachés surgelés chez les Restos du Cœur sont sujets à un rappel suite à la suspicion…

10 ans ago

E.Coli : des graines germées sont à l’origine de l’épidémie

C’est désormais officiel, ce ne sont ni les concombres, ni les tomates et ni les salades qui sont les vecteurs…

13 ans ago

L’épidémie d’E.Coli continue de faire des ravages

Cette souche, qui est très rare, aurait pris des gènes d'une autre souche d'E.Coli, la rendant très agressive et virulente...

13 ans ago

Notre eau est polluée et toxique

Comment se fait-il que la qualité de l'eau dans la nature (mais aussi celle que nous consommons) se soit autant…

14 ans ago

Probiotiques

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (bactéries ou levures), ajoutés comme compléments à certains produits alimentaires, comme les yaourts ou…

15 ans ago

Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, maladie infectieuse rare mais grave ...

16 ans ago