Lexique

A

• Acide Gras Trans
• Acrylamide
• AFSSAPS
• ANSES
• ASEF

B

• Botulisme

C

• CNRS
• CSPI

D

• DGCCRF

E

• EFSA

F

• FDA

I

• INRA
• INSERM
• InVS

J

• Jachère

L

• Listeria monocytogenes

M

• MDRGF (Générations Futures)
• Mycotoxines

O

• OGM
• OMS

P

• Palmier à huile
• Pesticides
• Phtalates
• Probiotiques

R

• RES

U

• UFC-Que Choisir