Documentary : Farewell steak

Ce documentaire, de Jutta Pinzler diffusé sur Arte, traite des conséquences de l’industrie mondiale de la viande.

On oublie totalement que les animaux sont des êtres vivants et non de simples produits, sans parler des abattoirs. Furthermore, pour nourrir ces animaux qui fourniront les 45 millions de tonnes de viande produits chaque année, l’Europe doit importer du fourrage, par exemple du Paraguay, où quelques gros producteurs profitent de ces commandes tandis que la majorité de la population subit les conséquences, parfois dramatiques, de l’utilisation massive des pesticides.

F. Boyat

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