It is now official the Quick meal was the cause of the death of the teenager. Indeed, Staphylococcus aureus has not only been found in gastric fluid but also the schoolboy 5 of 8 employees who worked the 21 January to Quick and on the tiled floor of the stand of the food packing.
Facing this scandal, Quick responded a few hours after the announcement to try to catch up with this disastrous image of the Group. On the Facebook page and YouTube Quick Group President spoke through a video. Il affirme que “seule une défaillance au niveau local a pu provoquer cette situation dramatique” et que “ce ne sont pas les produits, ni les matières premières qui sont en cause”.
A judicial investigation was opened against X for involuntary manslaughter Friday.
The prefecture of the Vaucluse announced that it would allow the reopening of the Avignon Quick. Elle précise dans un communiqué que “Quick continue de coopérer en toute transparence avec les autorités administratives et judiciaires afin que soient expliquées les causes du décès de l’adolescent”.
We also have learned that Vaucluse Matin has obtained the report of the Departmental Directorate of protection of the population led to the closure of the Quick. The daily stresses that on 40 points of control, 14 on été notés en “non-conformité” dont 5 “majeures”.
Un inspecteur affirme dans le rapport qu’ “en de nombreux endroits les plaintes à gorges sont décollées et ne permettent pas un nettoyage et une désinfection efficace…” et “que la peinture des plaques murales est très usée par endroits, notamment sur le lieu de confection des sandwichs”. Il note également que des passages de gaines “mal découpées” présentent des “trous importants” qui laissent passer la poussière.
Vaucluse Matin rajoute que le personnel en cuisine n’a pas suivi de formation “hygiène” depuis un an, qu’ils ne portent pas les chaussures adéquates et qu’It wouldn't wash where hamburgers are made.
Everyday more got the prefectoral decree which also confirms that “les agents de DDPP ont constaté de graves manquements aux règles d’hygiène et d’entretien général des lieux et installations”.
The Quick in question had already suffered a reminder in 2008, le rapport affirme que “la vétusté mise en évidence lors de la dernière intervention en novembre 2008 s’est aggravée”.
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According to counsel for the Republic in Avignon, Catherine Champrenault, les analyses ont révélé qu’ il y a “une forte probabilité de toxi-infection alimentaire the cause of this edema [which is causing the death of schoolboy]”. It was discovered the presence, in gastric fluid, d’un “staphylocoque doré” et d’un “bacillus cereus”. According to the Prosecutor il y a “plutôt une probabilité” que le repas de la veille en soit la conséquence.
For his part the president of the Quick group, Jacques-Edouard Charret affirme avoir fait appel à un “laboratoire agréé indépendant” pour effectuer des analyses et que “tous les échantillons ont révélé des résultats conformes aux normes sanitaires en vigueur”. It adds : “je demande officiellement la réouverture du restaurant Quick Avignon Cap Sud dont la fermeture provisoire par principe de précaution ne me semble désormais plus justifiée”.
Last Saturday a teenager from 14 years died in the village of Oppède in the Vaucluse. The cause of his death is currently unknown, but investigators focus on the trail of food poisoning.
The eve, the student went to eat with his father in a Quick restaurant located in the commercial area Cap Sud on the national 7 in Avignon. He had ordered, like his father, a hamburger «Extra Long Beef Pepper». A few hours after, both were considered violent headaches and vomiting.
The survey says that adolescence, fragile health, "could be a victim of a ruptured aneurysm related to stress and the convulsions that have accompanied his vomiting.. An autopsy was performed this afternoon to determine the exact causes of death. Catherine Champrenault, Attorney of the Republic of Avignon, has stated that “rien n’a été révélé par l’autopsie, or a cerebral edema, or pulmonary edema, donc on ne connaît toujours pas les causes” and added that “la thèse de l’intoxication alimentaire est ni écartée ni avérée”. Expertise is underway and the results will be surely known before the end of the week.
As a precaution, fast food has been closed until further notice, a prefectoral Decree following. Food samples were also made. Quick branch announced that it «will face its responsibilities if the results showed involvement». The group said in a statement that "no other customer who ate in the establishment has complained or reported have been suffering..
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C'est scandaleux ! Shame on you Quick ! When I see all those who also support Quick on shame on you fb page ! Quick, nous c'est la mort !
Il faut savoir que les employés de Quick ne sont pas formés sur les problèmes d'hygiène et leurs graves conséquences. Le personnel d'encadrement ( managers and directors ) sont des jeunes gens qui n'ont pas l'autorité ni la vigilance nécessaires pour contrôler que toutes les taches sont effectuées dans les règles. There is a big lack at this level. Un véritable encadrement n'est pas celui qui exerce seulement une pression pour que le travail soit fait, but above all, monitoring of every moment and an effective presence of officials.
C'est bon. Anyway since when the Fast Food are good for your health? Everyone goes there anyway so stop. Je pense pas que c'est uin sandwich qui fait que ce garçon a décédé. Why him and not someone else who took this same sandwich? Must not be a controversy. Ce n'est pas parce que CE restaurant ou il serve Quick il y a une chose tragique que c'est ça dans la france entière. C'est du n'importe quoi.
Nous savons aujourd'hui que le gérant de Quick que cette affaire a ruiné était hors de cause. The media lynching has destroyed his life, l'a ruiné. C'est un meurtre psychique comme celui qui a tué le médecin de Ko lanta ou Pierre Bérégovoy ainsi qu'un des accusé d'Outreau. Shame on those who spread rumours and which condemns on rumours.
Michel Muller
président de l'association des victimes de dénonciation calomnieuses