Les graines sont-elles une marchandise ou un bien commun de l’humanité au même titre que l’eau ou l’air ? ...
Au Mexique, Coca-Cola a acquis un pouvoir considérable. Dans le sud du pays, au Chiapas, l´un des états les plus…
Soixante-dix ans d'agriculture industrielle intensive ont épuisé les sols français. Les rendements baissent et les bonnes terres réduisent...
Des porcelets qui naissent avec deux têtes, des enfants qui viennent au monde avec de graves malformations et des mauvaises…
La petite restauration est aujourd'hui un secteur très rentable. Les marges peuvent y être considérables. Et entre normes d'hygiène pas…
L'Europe produit plus de 45 millions de tonnes de viande par an et la consommation mondiale a été multipliée par…
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"Boomerang - Le côté obscur de la barre chocolatée" est un documentaire qui propose une plongée dans les coulisses de…
Quelles sont les techniques des industriels pour gagner quelques centimes d'euro ? Sur quoi les industriels rognent-ils pour afficher des…
Les additifs, dont 300 sont couramment présents dans notre alimentation, ont fait leur apparition dans les années 60 avec le…