Des concombres contaminés par la bactérie E.Coli enterohémorragique (Eceh) ont infecté plus de 276...
Année 2011
Ronald McDonald sur la sellette ?
550 médecins et professionnels de la santé aux États-Unis ont publié une lettre ouverte à...
Rappel de cheeseburgers et de pain de mie
...cheesebugers surgelés à l'Escherichia coli chez Auchan et du pain de mie aux bris de verre chez...
Le café protègerait-il du cancer du sein et de la prostate ?
[Mise à jour]...un homme qui boit six cafés [...] a également une diminution de 60% des risques de...
Nutrition : un nouveau classement des aliments
Les chercheurs de l’INRA ont développé une méthode pour classer tous les aliments selon leur...
Rappel de fromage fermier à la listéria
La marque Lou Peyrou rapelle ses fromages fermiers au lait cru car une présence de Listéria...
Les pesticides réduiraient le QI des enfants
Trois études établissent un lien entre l'exposition de femmes enceintes aux pesticides et la...
47% de la viande aux États-Unis contaminée aux staphylocoques...
Dans plus de la moitié des cas, les staphylocoques étaient résistants à la pénicilline, la...
Capsules de café : danger pour la santé ?
Le café en capsule contient beaucoup plus de furane (une substance potentiellement cancérigène) que...
Rappel de céleri râpé assaisonné
La société Kerlys a rappelé hier les céleri rapé assaisonné de la marque Saint Eloi commercialisé...
Nouvelle intoxication chez Quick
Une fillette de 9ans a été hospitalisée pendant plusieurs heures le samedi 19 mars après avoir...
Polluants chimiques : les résultats de l’InVS
L'InVS (Institut de Veille Sanitaire) a publié les résultats d'une étude sur les concentrations de...
Rappel de sardines Saupiquet
...car elles présentent le risque de contenir de l'histamine pouvant entrainer une intoxication...
Décédée après avoir mangé dans un kebab ?
Le kebab a été fermé suite à des contrôles par la DGCCRF qui ont révélé "des normes d'hygiène...