Année 2011

L’épidémie d’E.Coli continue de faire des ravages

Cette souche, qui est très rare, aurait pris des gènes d'une autre souche d'E.Coli, la rendant très agressive et virulente...

13 ans ago

Concombres : la France n’est-elle plus épargnée ?

...la répression des fraudes (DGCCRF) a ordonné le retrait du lot de 600kg de concombres arrivé en France...

13 ans ago

Des concombres contaminés par l’E. Coli

Des concombres contaminés par la bactérie E.Coli enterohémorragique (Eceh) ont infecté plus de 276 personnes...

13 ans ago

Ronald McDonald sur la sellette ?

550 médecins et professionnels de la santé aux États-Unis ont publié une lettre ouverte à l'encontre de Mc Donald's...

13 ans ago

Rappel de cheeseburgers et de pain de mie

...cheesebugers surgelés à l'Escherichia coli chez Auchan et du pain de mie aux bris de verre chez les magasins U...

13 ans ago

Le café protègerait-il du cancer du sein et de la prostate ?

[Mise à jour]...un homme qui boit six cafés [...] a également une diminution de 60% des risques de développer...

14 ans ago

Nutrition : un nouveau classement des aliments

Les chercheurs de l’INRA ont développé une méthode pour classer tous les aliments selon leur qualité nutritionnelle...

14 ans ago

Rappel de fromage fermier à la listéria

La marque Lou Peyrou rapelle ses fromages fermiers au lait cru car une présence de Listéria monocytogenes...

14 ans ago

Les pesticides réduiraient le QI des enfants

Trois études établissent un lien entre l'exposition de femmes enceintes aux pesticides et la diminution du QI de leurs enfants...

14 ans ago

47% de la viande aux États-Unis contaminée aux staphylocoques dorés !

Dans plus de la moitié des cas, les staphylocoques étaient résistants à la pénicilline, la méticilline et l'amoxicilline...

14 ans ago