CSPI : Center for Science in the Public Interest (Centre pour la Science dans l’Intérêt Public)
Le Centre pour la science dans l’intérêt public (CSPI) est un organisme but non lucratif qui s’occupe de promouvoir la santé et se spécialise dans les questions de nutrition et de salubrité des aliments. Il a des bureaux à Ottawa et à Washington, D.C.
Le bureau du CSPI qui s’occupe de promouvoir la santé, à Ottawa, tire son financement de ses 100 000 abonnés et à l’édition canadienne du bulletin Nutrition Action Healthletter. Le CSPI n’accepte de soutien financier ni de l’industrie ni de l’administration publique.