Categories: Films - Documentaires

Alimentaire : moins cher… Moins bon ?

En quête d’actualité

Mercredi 29 juin 2016, 21:00 (1h45) – Direct 8

 

Jambon : que cachent les produits discount ? Les grandes marques comme Herta ou Fleury Michon se disputent un tiers du marché et vantent les vertus de leurs différentes variétés de jambons tout en se livrant une véritable guerre des prix. En quoi leurs produits sont-ils différents et que cachent les filières low cost qui envahissent les étals ?

Surgelés : les secrets de nos plats cuisinés. La surgélation permet aux industriels de réduire leurs coûts pour proposer des prix attractifs. Grâce à cette technique, ils peuvent en effet acheter des ingrédients à l’autre bout du monde, jouer avec les recettes et même diminuer discrètement le poids des aliments. Parmi les plus gros succès : le moelleux au chocolat, devenu un best-seller.

 

 
 


ActuTV

Recent Posts

Gâteaux, bonbons : alerte sur les nanoparticules

100 % des produits testés contenaient des nanoparticules ! [...] Les résultats de cette expérience ont…

1 mois ago

Comment éliminer les toxines ?

Après toute une série de repas festifs, de menus caloriques, de boissons alcoolisées ou gazeuses,…

4 mois ago

Le plastique, pas si fantastique !

Le plastique pollue l'environnement, nous le savons tous. Il faut aussi rappeler que les objets…

1 an ago

Comment manger sainement pendant la pause déjeuner ?

Au travail, la pause déjeuner se fait souvent sur le pouce, en quelques minutes et…

4 ans ago

Manger sainement, c’est vraiment possible ?

Ces dernières années, le bio et le sain se sont imposés avec insistance dans nos…

4 ans ago

Saucisses et merguez aux salmonelles

La société L’Atelier du Valois a procédé au rappel de lots de "Plateau panaché" suite…

5 ans ago