Food, Inc.

Long métrage américain de 94 minutes réalisé par Robert Kenner en 2008

Sorti au cinéma le 02 décembre 2009 et disponible en DVD depuis le 06 octobre 2010

Food, Inc. est un documentaire américain, réalisé par Robert Kenner, qui a pour objectif de révéler au grand jour les dérives alimentaires tout en dénonçant les rouages de notre système défaillant.

On nous dévoile petit à petit toute la machination et l’horreur de notre industrie agro-alimentaire moderne. Des étendues immenses de champs de maïs OGM subventionnés par l’Etat, aux usines géantes d’abatage, en passant par les conditions d’élevages pitoyables du bétail, ce film nous montre de manière complète les limites de notre système alimentaire. Nous sommes, en effet, à des années lumières du packaging qui sous-entend une provenance de la ferme traditionnelle.

Doté d’une mise en scène très efficace, ce documentaire est captivant et facile d’accès. Les informations s’enchainent mêlant ainsi à l’enquête différents témoignages, images d’archives et autres statistiques.

Nous ne pouvons pas nous empêcher de penser aux documentaires Fast Food Nation lorsque l’on voit des immigrés sans papiers faire du travail à la chaine dans des usines d’abatage et Super Size Me en voyant une famille américaine « classique » ayant des troubles de santé, manger régulièrement au fast-food.

Loin de la caricature, ce reportage montre sans complexe le pouvoir que possède les grandes industries de ce monde qui ne pensent qu’au profit au détriment de l’environnement, des hommes et des animaux. Pour cela, les grands lobbys agro-alimentaires vont jusqu’à gangréner les organismes de contrôle des aliments et les plus hautes sphères de l’Etat (ex : Monsanto). Ils dirigent d’une main de fer toutes les étapes de la production, en commençant par les agriculteurs et les éleveurs qui sont totalement dépendants de leur système.

Le documentaire nous laisse cette impression désagréable d’être à la fois coupables et impuissants face à cette réalité, mais nous offre des solutions. Il insiste surtout sur le fait qu’un avenir plus radieux ne dépends que de nous, qui décidons lors de nos trois repas quotidiens, de ce que nous mangeons.

Vous serrez écœurés par ce documentaire très instructif qui devient indispensable pour toute personne soucieuse de sa santé et de l’environnement.

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Données issus de Allocine.fr

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Crédits photo : Les images sont extraites du documentaire Food, Inc. et sont par conséquent leur propriété, tous droits leurs sont réservés.

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